知名快餐連鎖品牌，由綠色無(wú)公害基地供應(yīng)原料，以“低熱量、無(wú)公害、合理營(yíng)養(yǎng)”健康飲食為經(jīng)營(yíng)理念的中式快餐連鎖企業(yè)老娘舅餐飲有限公司，創(chuàng)建于1998年，門(mén)店于2000年11月2日誕生，創(chuàng)始人以“振興民族快餐”為己任，得到全體老娘舅人的共鳴，成為我們的共同使命?！?br /> 
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知名快餐連鎖品牌，由綠色無(wú)公害基地供應(yīng)原料，以“低熱量、無(wú)公害、合理營(yíng)養(yǎng)”健康飲食為經(jīng)營(yíng)理念的中式快餐連鎖企業(yè)
老娘舅餐飲有限公司，創(chuàng)建于1998年，門(mén)店于2000年11月2日誕生，創(chuàng)始人以“振興民族快餐”為己任，得到全體老娘舅人的共鳴，成為我們的共同使命。
近20年來(lái)，我們?nèi)硇牡拇蛟熘惺娇觳瓦B鎖餐廳，為人們追求品質(zhì)生活提供營(yíng)養(yǎng)合理，健康安全的簡(jiǎn)餐服務(wù)，來(lái)取代洋快餐油炸高熱量食物對(duì)中國(guó)人飲食的不健康影響。根據(jù)創(chuàng)建時(shí)提出的食品理念——低熱量無(wú)公害，倡導(dǎo)平衡飲食，結(jié)合江南魚(yú)米之鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)慣和飲食優(yōu)勢(shì)，挖掘其優(yōu)勢(shì)。
老娘舅與湄公河生態(tài)魚(yú)養(yǎng)殖基地合作研究5年，培育青沙魚(yú)：
1、青魚(yú)和巴沙魚(yú)進(jìn)行培育繁殖，繼承青魚(yú)的優(yōu)勢(shì)——蛋白質(zhì)和極強(qiáng)的生命活力和巴沙魚(yú)優(yōu)勢(shì)——無(wú)鱗、少刺；
2、420天生態(tài)放養(yǎng)：相當(dāng)于國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境5年活動(dòng)量；
3、無(wú)農(nóng)殘、無(wú)激素、無(wú)抗生素、無(wú)重金屬殘留；
老娘舅香稻好米：
1、優(yōu)質(zhì)品種的香稻米（綠色食品）。
2、吸收日照足足166天，比普通大米多45天。
3、中國(guó)第二大米基地可供上萬(wàn)家餐廳的保障。
4、使用自己的自動(dòng)智能專(zhuān)利設(shè)備燒制。
5、地處江蘇省鹽城市中北部、珍禽丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)境內(nèi)。
通過(guò)低溫文火燒制，形成老娘舅獨(dú)有的去骨燒魚(yú)飯——手工去骨，不采用高溫煎、烤、炸，選用97℃低溫現(xiàn)燒，配在老娘舅香稻米飯中，成就一套低熱量的美餐。
追求每一種食材的至純之選，通過(guò)基地的選擇和深入合作，來(lái)實(shí)現(xiàn)提供給顧客的每一份老娘舅產(chǎn)品健康安全。
